L'association EPIREUIL organise chaque année le 16 octobre, lors de la journée mondiale de lutte contre le gaspillage alimentaire, une journée de sensibilisation permettant d’informer un large public sur le gaspillage alimentaire à travers des activités : dégustations, expositions, etc.

La manifestation se déroule sur deux pôles :
- En grande surface :
Dégustations : gâteaux à base de fruits abîmés, soupe, pain perdu, bricks à bases de restes
Informations sur la date limite de consommation et le rangement du réfrigérateur
Expositions sur le gaspillage alimentaire

- En médiathèque :
Expositions sur le gaspillage alimentaire
Dégustation de crudités
Contes sur l’alimentation

De nombreux partenaires sont associés.
Pour en savoir plus, une fiche action a été réalisée par le réseau pour éviter le gaspillage alimentaire (REGAL) en Normandie: http://www.crepan.org/70-structures-normandes-engagees-dans-la-lutte-co…