Aux Haies citoyens ! est un projet participatif pour faire connaître, expérimenter et partager avec toutes et tous, les savoirs et les usages autour du bocage et de la haie.

Le bocage fait partie de notre patrimoine. C’est LE paysage typique de la campagne normande : des prairies maillées de haies, de talus, de blocs de granite, à proximité desquelles coulent des rivières. Particulièrement lié à la pratique d’un élevage extensif et d’une polyculture, le bocage est un atout majeur pour notre territoire. Il nous offre des richesses :

• écologiques : ses haies et ses talus limitent l’érosion des sols, de nombreuses espèces y trouvent gîtes et couverts ou s’en servent pour faciliter leurs déplacements ;
• esthétiques :  ce sont ces paysages vallonnés et verdoyants qui ont fait la renommée de la destination touristique « Suisse normande » ;
• économiques : les haies protègent les cultures et les troupeaux, leur bonne gestion permet la récolte de bois de chauffage, sans parler des tisanes, confitures, jus et alcools qu’il est possible de fabriquer grâce aux feuilles et fruits qui y poussent.

Aujourd’hui, toutes ses richesses sont souvent méconnues et le bocage tend à disparaître lentement mais sûrement…